Jualan Kentang Ulir, Rejekinya Tak Henti Mengalir

DuniaWirausaha.com – Kentang (Solanum tuberosum L.) meski bukan asli - indigeneous plant – Indonesia dan berasal dari Amerika Selatan, namun masyarakat kita sudah terbiasa mengkonsumsinya. Kentang seperti halnya gandum yang bisa diolah menjadi beragam makanan. Kentang selama ini bisa dibuat sebagai keripik kentang yang crispy, kentang goreng (french fries) atau bisa dibuat bahan baku donat yang empuk. Namun kini, masyarakat khususnya anak-anak mulai antusias menikmati yang namanya kentang ulir atau disebut pula kentang spiral atau kentang twister. Seperti namanya kentang dibentuk menjadi berulir dan dapat diberi bumbu sesuai dengan selera pemesan. Kentang ulir ini bisa diberi rasa keju, barbeque, balado, pizza, ayam bawang dsb. Dengan bentuk unik dan rasa yang yahuud ini menjadikan kentang ulir sebagai camilan yang banyak penggemar. Maka tak mengherankan penyedia kentang siap saji ini banyak ditemui di pusat jajan mall.

-->

Ternyata membuat kentang ulir ini tidaklah sulit. Dengan bantuan pisau ulir pembuatan kentang ulir dijamin mudah dilakukan. Harga pisau ulir sendiri tidaklah terlalu mahal (start mulai 500 ribuan hingga jutaan). Dan untuk memulai usaha jualan kentang ulir bisa memanfaatkan peralatan memasak dirumah khususnya kompor dan penggorengan. Namun lebih disarankan untuk membeli penggorengan khusus (deep frying) untuk menggoreng kentang ulir agar hasilnya lebih maksimal. Dengan modal sekitar 2 hingga jutaan sudah bisa start berwirausaha kentang ulir ini (diluar sewa dan pembuatan gerai).

Enaknya lagi margin keuntungan jualan kentang ulir ini adalah cukup tinggi. Bagaimana tidak, dengan modal bahan baku plus tenaga kerja sebesar 3.000 rupiah untuk setiap tusuk kentang ulir bisa dijual dengan harga Rp. 10.000. Jadi menghasilkan dengan modal 3.000 an saja dapat mendapatkan keuntungan 7.000 rupiah. Cukup menggiurkan bukan....

Namun tunggu dulu jangan bermimpi tinggi-tinggi, keuntungan diatas masih potensial keuntungan belum menjamin kesuksesan usaha. Masih ada faktor lain yang harus dipersiapkan khususnya pemilihan lokasi usaha tepat. Lokasi yang banyak dilewati oleh konsumen potensial khususnya anak-anak. Lebih bagus lagi dilengkapi gerai yang menarik disertai informasi yang memadai kepada konsumen seperti ragam rasa yang disediakan dan harga yang terjangkau.  Berikut cara pengolahan kentang hingga proses jadi kentang ulir yang yummy:

Bahan baku :

Siapkan kentang

Minyak goreng

Bumbu (bawang putih)

Bumbu tabur

Proses pembuatan :

Siapkan mesin pisau ulir

Tusuk bagian tengah kentang dengan tusuk bambu

Masukan kedalam mesin pengulir

Putar mesin hingga kentang berbentuk spiral

Rendam kedalam air dingin

Tumbuk bawang putih dan rendam bersama kentang spiral tersebut beberapa saat

Goreng kentang ulir tersebut hingga matang

Tiriskan agar minyak menetes

Tabur bumbu sesuai dengan pesanan (keju, barbeque, tom yam, panggang sapi dsb)

Masukan dalam kemasan yang menarik

Dan sajikan dalam kondisi panas

Berwirausaha kentang ulir memang salah satu alternatif kuliner yang cukup menggiurkan. Dengan keuntungan diatas 100 % menjadikan usaha ini sangat menguntungkan. Namun kesuksesan usaha tidak serta merta jatuh dari atas langit. Coba cari lokasi yang tepat sesuai dengan sasaran konsumen yang akan diraih. Bila ingin harga jual yang lebih terjangkau dan pasar yang lebih lebar, sekolah mungkin salah satu  tempat yang cocok. Dan masih banyak lokasi lain yang perlu anda survei yang bisa memberi kelimpahan rezeki dari berjualan kentang ulir ini. Selamat Wirausaha.

-->

Info lebih lanjut:

Super Star Prod.

Jl. Moch Toha No. 224B Perempatan Bypass Soekarno Hatta Bandung Kode Pos 40255 Jawa Barat - INDONESIA 

Telp. 022 76029848  -  Hp. 08212 7056 329

Abdul Goni

Jl. Kumbang Raya No 27 Rt 4/1 Pegadungan kalideres

Jakarta Barat 11830

Telp: 02146255796-087889811269

Website : pisaukentang.com

Pisau Ulir

Handphone : 0877 222 9 222 6

Pisaulir.blogspot.com

Sbr gbr: eciputra.com