DuniaWirausaha.com - Para penggemar atau breeder ikan tentu akan sedih
bilamana pakan untuk ikan kesayangannya susah dicari. Pakan ikan memang salah
satu faktor yang harus diperhatikan dalam budidaya perikanan, baik itu ikan
hias atau ikan produksi. Memang, sebagian pakan ikan sudah bisa digantikan
dengan pakan buatan yang lebih praktis dan mudah mendapatkannya. Namun pakan
alami khususnya cacing sutera (tubifex)
tetap dibutuhkan sebagai penyeimbang nutrisi ikan agar berkembang secara
optimal. Cacing sutera sebagai pakan
alami sangat dibutuhkan oleh pembudidaya ikan khususnya dalam usaha pembenihan
ikan. Cacing tubifex ini sangat sesuai untuk memacu pertumbuhan benih ikan. Cacing darah atau cacing sutera ini sangat sesuai baik dari ukuran yang pas buat
mulut benih ikan termasuk juga kandungan protein yang tinggi sehingga lebih
cepat memacu pertumbuhan benih ikan.
Cacing sutera atau cacing
darah ini kebanyakan diperoleh dari sumber alam yaitu dengan memanen dari
sungai atau parit. Hal ini tentu saja tidak dapat mengimbangi perkembangan
kebutuhan para breeder ikan akan pakan alami tersebut. Dewasa ini permintaan
ikan baik hias maupun produksi semakin melejit. Para pembudidaya ikan semakin
maju dalam menerapkan teknik budidaya yang lebih modern baik secara intensif
maupun ekstensif. Mereka semakin efisien dan efektif dalam manajemen budidaya
ikan. Waktu panen produksi ikan diharapkan semakin cepat karena akan
meningkatkan turnover produksi yang nota bene juga akan meningkatkan kocek para
pembudidaya ikan. Kecepatan panen tentu saja harus diimbangi dengan penyedian
pakan yang bergizi tinggi sehingga masa panen akan semakin pendek. Oleh sebab
itu penyediaan pakan alami seperti cacing
sutera harus berimbang dengan kebutuhan para petani ikan tersebut.
Saat ini kebutuhan akan cacing
sutera memang tidak terbatas karena banyaknya usaha budidaya perikanan.
Sedangkan para penyedia cacing sutera belum
bisa memenuhi sepenuhnya permintaan yang ada. Cacing sutera hasil tangkapan dari alam tidak sepanjang waktu
tersedia. Cacing ini biasanya mudah dijumpai pada saat musim kemarau dimana air
sungai surut. Namun pada saat musim penghujan dimana air sungai meluap, habitat
cacing akan tersapu air sungai sehingga sulit diperoleh sehingga pasokannya
menurun drastis. Sehingga budidaya cacing tubifex ini peluang emas yang dapat
mendatangkan rejeki karena kebutuhan pasar yang tinggi, minim lahan dan minim
biaya pemeliharaan.
Dalam usaha budidaya cacing darah
atau cacing sutera ini ada beberapa
aspek yang harus dipertimbangkan seperti aspek teknis, ekonomis dan sosial.
Aspek pertama adalah aspek teknis yang mempertimbangkan teknik budidaya
termasuk lokasi budidaya cacing sutera. Budidaya cacing ini bisa dilakukan
dikolam tanah yang subur unsur hara, tidak mengandung bahan cemaran kimia berbahaya,
sumber air bisa dari sumur atau sungai yang sudah diendapkan untuk menghindari
adanya bahan kimia yang berbahaya dalam budidaya cacing sutera. Selain kolam
tanah, budidaya cacing bisa menggunakan kolam terpal yang saat ini populer
sebagai media budidaya pengganti tanah atau semen. Namun kekurangan kolam tanah
dan terpal adalah penyediaan lahan budidaya yang luas dan ratio antara luas
area dan jumlah panen yang kurang maksimal. Sehingga kedua media budidaya ini
kurang optimal. Saat ini yang baru dikembangkan adalah budidaya cacing sutera dengan menggunakan nampan
plastik dan disusun dalam rak vertikal sehingga hemat lahan dan memaksimalkan
hasil panen. Aspek ekonomi harus melihat letak lokasi budidaya agar tidak
meningkatkan biaya yang tidak perlu seperti jarak antara lokasi budidaya dan
pasar, lokasi budidaya dan ketersediaan sumberdaya misal penyediaan sumber air,
jaringan listrik dsb. Aspek sosial mempertimbangkan dampak sosial dalam
budidaya cacing darah seperti jarak
antara lokasi budidaya dengan pemukiman penduduk karena dimungkinkan akan
muncul pencemaran bau yang akan mengganggu warga sekitar.
Teknik budidaya dengan menggunakan baskom/nampan plastik yang disusun
vertikal lebih disarankan karena akan memotong kebutuhan luas lahan, biaya
investasi termasuk biaya pemeliharaan. Termasuk pengelolaan budidaya dan
perencanaan produksinya lebih mudah dilakukan. Teknik budidaya cacing sutera dalam nampan plastik masih
relatif baru diperkenalkan dan belum banyak pelaku usaha yang menggunakan cara
budidaya seperti ini. Nampan plastik ini mudah dan murah untuk mendapatkannya.
Biaya penyusutannya juga selain
menggunakan wadah plastik juga menerapkan SCRS (Semi-Closed Re-sirculating
System) alias mendaur ulang air yang sudah ada dengan bantuan pompa air yang
mendistribusikan dari kolam/tabung penjernih kembali ke wadah budidaya. Untuk
meningkatkan kualitas oksigen terlarut dalam kolam penampungan/penjernih air
bisa menggunakan aerator ataupun blower. Rak penyusun wadah bisa terbuat dari
kayu atau bambu. Namun waktu ekonomis dan kekuatan dari kedua bahan tersebut
tidak lama meski lebih murah. Opsi lainnya adalah menyusun wadah dalam rak besi
atau alumunium namun biaya pembuatannya yang lebih mahal namun diimbangi dengan
masa pakai dan kekuatan yang lebih bagus.
Untuk penyiapan habitat cacing
sutera menggunakan lumpur yang kaya unsur organik. Lumpur ini bisa
diambilkan dari lumpur dari kolam pemeliharaan ikan misalnya ikan lele. Namun
bila sulit ditemukan bisa menggunakan campuran lumpur sawah/saluran air, kotoran ayam, ampas tahu,
dedak dengan komposisi 5 : 1 : 1 : 1 dan ditambah bahan probiotik/tetes tebu
(molase). Biarkan campuran lumpur ini selama satu minggu untuk proses
fermentasi dalam wadah tertutup (tong/gentong) dan diberi lubang angin kecil
untuk kebutuhan oksigen selama proses fermentasi berlangsung. Setelah kurang
lebih seminggu media lumpur siap dijadikan sebagai habitat budidaya cacing sutera dengan ciri-ciri tidak
menimbulkan bau busuk. Lumpur fermentasi ini kemudian disebarkan ke
masing-masing wadah budidaya dengan ketebalan lk 4-5 cm dan biarkan selama
seminggu sebelum penebaran bibit cacing.
Bibit cacing bisa diambil dari alam seperti sungai, selokan, parit yang
kaya organik atau dari hasil budidaya. Bibit cacing dapat diambil dengan
bantuan serokan kain kasa halus dan diambil dengan hati-hati agar tidak banyak
bibit cacing yang mati. Bibit cacing yang terkumpul kemudian dibersihkan dengan
air bersih hingga gumpalan-gumpalan lumpur hilang dan tinggal cacing yang
terlihat sudah bersih.
Bibit cacing ini kemudian bisa disebar dalam wadah budidaya dan
senantiasa di cek untuk melihat apakah media budidaya sudah sesuai atau
belum. Pakan cacing sutera bisa dibuat seperti halnya membuat lumpur media
budidaya yaitu dalam wadah tertutup (dan diberi saluran oksigen) dengan
mencampur bahan-bahan organik seperti dedak, ampas tahu dan kotoran ayam dan
biarkan mengalami fermentasi selama seminggu. Pemberian pakan hasil fermentasi
ini bisa diberikan seminggu sekali kedalam masing-masing wadah budidaya cacing.
Panen perdana dilakukan setelah bibit cacing dipelihara selama kurang lebih 60
hari, panen berikutnya bisa dilakukan setiap seminggu sekali. Panen dilakukan
dengan bertahap yaitu tidak mengambil keseluruhan cacing namun mengambil
lapisan atas media budidaya (lk 2 cm lapisan teratas). Hal ini dilakukan agar
produksi atau panen dapat dilakukan secara kontinyu. Sedangkan Waktu panen
sebaiknya dilakukan pada pagi atau sore hari. Dan perlu di ingat setiap kali melakukan panen, media
budidaya perlu diberikan pupuk tambahan yang mana proses pengolahannya sama
seperti halnya pembuatan media budidaya seperti telah diterangkan diatas.
Pasca panen perlu diperhatikan agar kualitas hasil panen cacing sutera berkualitas dan masih
bagus saat diterima oleh konsumen. Penanganan pasca panen memperhitungkan jarak
atau lama waktu pengiriman. Bila jarak tempuh yang jauh sehingga distribusinya
menjadi lama maka cacing sutera perlu
dimasukkan kedalam kemasan tertutup/plastik dengan diberi oksigen yang cukup,
namun bila jarak atau waktu pengiriman
tidak terlalu lama maka cacing sutera bisa ditempatkan dalam wadah
terbuka. Selamat Wirausaha.
Sbr gbr: p2mkp.com
Sbr gbr: p2mkp.com
Terima kasih telah membuat sinopsis/resensi untuk buku saya ya Mimin..
ReplyDeleteBagi Yang Mau Menambah Referensi Buku Budidaya Cacing Sutera:
Ada Pengumuman dari penerbit PENEBAR SWADAYA bahwa
Buku Berternak Cacing Sutera Cara Modern sudah bisa DIPESAN Secara Online (Klik Aja : https://www.facebook.com/.../Penebar.../157124321079507 ) Kemudian Inbox melalui grup tersebut Dengan Mengirimkan Data-Data Seperti Dibawah Ini :
1. Nama Pemesan :
2. Nama Penerima :
3. Alamat Pengiriman :
4. No Telepon :
Tersedia Di Online Pada Hari Rabu 16 Oktober 2013
Atau Dengan Menghubungi :
Phone: 021-29617008/09/10
Email: penebarswadayagrup@gmail.com
Facebook: Penebar Swadaya Grup...
www.penebar-swadaya.net
Link Name
www.penebar-swadaya.net.
Terima Kasih atas Infonya Gan...dan terima kasih sepertinya Bapak telah membaca buku saya BETERNAK CACING SUTERA CARA MODERN
ReplyDeleteSEMOGA BERMANFAAT
Saran dan Kritikan atas uku saya tersebut kami tunggu
Sama-sama, semoga bisa menginspirasi saudara-saudara yang lainnya :d
ReplyDeleteApa bila masih terdapat bau pada media apakah belum cukup baik untuk dilakukan penebaran bibit?mohon pencerahannya terimakasih
DeleteAmiin...semoga bermanfaat
ReplyDeletethanks admin...mohon bimbingannya untuk awal usahaku ini
ReplyDeleteApa bila timbul bau pada media tanam apakah termasuk pembuatan media tamam tersebut gagal?karena saya baca kurang bagus untuk perkembangbiakannya.terimakasih
ReplyDeleteTerima kasih infonya tentang beternak cacing sutera...
ReplyDeleteJika ada yg minat buka usaha franchise Tour and Travel Plus Multi Payment dari bumss. Cukup dg modal mulai 599.000 rupiah saja Anda sudah bisa melayani macam2 transaksi seperti; Pemesanan tiket pesawat,
Kamar hotel di 300.000 hotel di seluruh dunia
Umroh haji
Paket wisata dalam dan luar negeri
Pembelian2 seperti token listrik, pulsa, produk kesehatan,
Pembayaran2 seperti tagihan listrik, telpon rumah, speedy, cicilan kendaraan, elektronik, tv berlangganan. Boks dan asuransi, pasca bayar kartu hallo dll.
Terima kasih infonya tentang beternak cacing sutera...
ReplyDeleteJika ada yg minat buka usaha franchise Tour and Travel Plus Multi Payment dari bumss. Cukup dg modal mulai 599.000 rupiah saja Anda sudah bisa melayani macam2 transaksi seperti; Pemesanan tiket pesawat,
Kamar hotel di 300.000 hotel di seluruh dunia
Umroh haji
Paket wisata dalam dan luar negeri
Pembelian2 seperti token listrik, pulsa, produk kesehatan,
Pembayaran2 seperti tagihan listrik, telpon rumah, speedy, cicilan kendaraan, elektronik, tv berlangganan. Boks dan asuransi, pasca bayar kartu hallo dll.
Bisa hubungi saya di 081311349927 atau bb 570d1ef1